單項選擇題某飯店西餐廳去年開業(yè)以后，以其正宗風(fēng)味吸引了大量顧客，在當(dāng)?shù)匚鞑褪袌錾险加休^高的份額，但從今年5月開始，該西餐廳進(jìn)入了增長速度放緩的階段。根據(jù)分析工具——波士頓矩陣原理，該飯店的西餐經(jīng)營業(yè)務(wù)屬于（）業(yè)務(wù)。

A.問題類
B.明星類
C.金牛類
D.瘦狗類


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1.單項選擇題飯店企業(yè)要在激烈的市場競爭中立于不敗之地的關(guān)鍵是必須具有（）。

A.充足的資金
B.嚴(yán)密的組織結(jié)構(gòu)
C.優(yōu)秀的企業(yè)文化
D.核心競爭力

2.單項選擇題旅游區(qū)在開發(fā)建設(shè)之前，首先應(yīng)編制（）。

A.控制性詳細(xì)規(guī)劃
B.修建性詳細(xì)規(guī)劃
C.總體規(guī)劃
D.營銷規(guī)劃

3.單項選擇題在可持續(xù)旅游發(fā)展觀的指導(dǎo)下，一個國家或地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展應(yīng)該（）。

A.重視旅游接待人數(shù)的增加
B.不斷加大旅游資源開發(fā)力度
C.高度重視公平和效率問題
D.突出強(qiáng)調(diào)旅游經(jīng)濟(jì)效益地位

6.單項選擇題旅游乘數(shù)是指外來旅游者的消費(fèi)支出在旅游目的地經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)中導(dǎo)致的（）變化與最初的直接變化之間的比率。

A.直接、間接和誘導(dǎo)效應(yīng)
B.生產(chǎn)流通和消費(fèi)數(shù)量
C.一產(chǎn)、二產(chǎn)和三產(chǎn)產(chǎn)值
D.人力、物力和財力數(shù)額

7.單項選擇題根據(jù)《中華人民共和國行政許可法》，有關(guān)部門對旅游行政審批項目進(jìn)行了清理。下列項目中，屬于目前仍需行政審批的項目是（）。

A.外商投資旅行社的設(shè)立
B.旅行社門市部的設(shè)立
C.旅游商品的展銷活動
D.旅行社注冊地的變更登記

9.單項選擇題旅游市場機(jī)制的主要特征是（）。

A.構(gòu)成要素的多樣性
B.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的目標(biāo)多重性要素
C.鏈接的多變性
D.微觀主體的自行調(diào)節(jié)性

10.單項選擇題旅游供給量隨旅游產(chǎn)品價格的變化而發(fā)生變化的程度稱為（）。

A.旅游供給價格彈性系數(shù)
B.旅游供給規(guī)律
C.旅游供給交叉彈性系數(shù)
D.旅游供給量變化規(guī)律