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名詞解釋氫化作用

不飽和脂肪酸在瘤胃內(nèi)被加上氫原子變成飽和脂肪酸的過(guò)程。

1.名詞解釋酸敗

脂肪中不飽和脂肪酸被氧化變成飽和脂肪酸的過(guò)程。

2.名詞解釋粗飼料

粗纖維含量大于或等于18%的飼料。

3.名詞解釋飼料

具有一定的適口性，能給動(dòng)物提供部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不含毒素的物質(zhì)。

4.名詞解釋常量元素

在動(dòng)物體組織內(nèi)含量大于1%的礦物元素。

5.名詞解釋蛋白質(zhì)生物學(xué)價(jià)值

在動(dòng)物體內(nèi)的存留氮與可吸收氮的百分比率。

6.名詞解釋化學(xué)消化

飼料在消化道內(nèi)被消化酶消化的過(guò)程。

7.名詞解釋生物學(xué)消化

飼料在消化道內(nèi)被微生物消化的過(guò)程。

8.名詞解釋尿能

飼料被動(dòng)物利用時(shí)從尿中排出的能量。

9.名詞解釋糞能

飼料中未被消化的物質(zhì)所含的能量。

10.名詞解釋總能

飼料樣品被充分燃燒所釋放的全部能量。