填空題（）是飯店運(yùn)作的終極目標(biāo)，飯店追求的最高境界的評(píng)價(jià)
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2.填空題薪酬分配必須遵循（）與效率原則
5.單項(xiàng)選擇題下列不是飯店信息的特征是（）
A、整體性
B、目的性
C、時(shí)效性
D、連續(xù)性
6.單項(xiàng)選擇題下列不屬于有形產(chǎn)品的是（）
A、設(shè)施設(shè)備
B、實(shí)物產(chǎn)品
C、服務(wù)環(huán)境
D、服務(wù)技能
7.單項(xiàng)選擇題我國(guó)第一把金鑰匙產(chǎn)生在（）
A.北京中國(guó)大飯店
B.廣州白天鵝賓館
C.廣州花園酒店
D.上海波特曼麗嘉酒店
8.單項(xiàng)選擇題2010年對(duì)旅游飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的修訂，其中將星級(jí)評(píng)定性復(fù)核的時(shí)間由五年改為了（）
A.7年
B.6年
C.4年
D.3年
9.單項(xiàng)選擇題提出“飯店從根本上說(shuō)，只銷售一樣?xùn)|西，這就是服務(wù)”的理念是（）
A、里茲
B、法約爾
C、斯坦特勒
D、希爾頓
10.名詞解釋績(jī)效考核
最新試題
如何認(rèn)識(shí)飯店設(shè)備的綜合管理？
題型：?jiǎn)柎痤}
餐飲部在飯店中的作用有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店管理主要有哪些基本職能？這些職能在應(yīng)用中關(guān)系如何？
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點(diǎn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
什么是飯店管理？其主要內(nèi)容是什么？
題型：?jiǎn)柎痤}
飯店組織氣氛
題型：名詞解釋
客房對(duì)客服務(wù)項(xiàng)目有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
客房清潔保養(yǎng)工作的內(nèi)容有哪些？
題型：?jiǎn)柎痤}
人力資源開(kāi)發(fā)
題型：名詞解釋
什么是飯店計(jì)劃管理？其主要內(nèi)容如何？
題型：?jiǎn)柎痤}