《齊民要術(shù)》記載：“其（桑）下常斸掘，種菉豆（即綠豆）、小豆。二豆良美潤澤益桑?！薄拌?，和麻子漫散之，秋冬仍留麻勿刈，為楮作暖。”這表明當(dāng)時(shí)（）。

西周時(shí)期禮樂森嚴(yán)，祭禮、喪禮、朝觀，皆是在席上行跪坐禮，放置于席上的飲食器皿如茶壺等，其造型一般是矮圓的。宋代“席地而坐”普遍被“垂足而坐”代替，茶壺等器皿的造型逐漸變得修長，把手也逐漸加大。這一變化反映了（）

唐后期，南方興建的水利工程數(shù)量超過北方，有些工程的規(guī)模也很大，能灌溉成千上萬頃田地以至幾個(gè)縣。而且南方各地開墾了許多湖田、渚田、山田，這使水域、山區(qū)的土地也得到利用。這表明（）

下面為1912年和1921年中國近代面粉業(yè)生產(chǎn)能力比重圖。據(jù)此可知，這一時(shí)期（）

西漢時(shí)期，晁錯(cuò)向文帝提出“貴粟之道，在于使民以粟為賞罰。今募天下入粟縣官（即國家），得以拜爵，得以除罪”的建議。照此辦理，富商大賈要想得到爵位或贖罪，就必須向農(nóng)民購買糧食。這一建議的主要目的是（）。

唐朝法律曾詳細(xì)規(guī)定了對(duì)宰殺耕牛的處罰，殺自家牛者也要判一年徒刑。宋代對(duì)殺牛者的處罰更為嚴(yán)厲，殺牛者要處徒刑兩年，甚至要刺配充軍。上述規(guī)定反映了（）

有詩人這樣寫道，“人說耦耕省牛力，今人皆愛一牛犁。精耕細(xì)作中華史，丹青千年載傳奇”。詩中反映的耕作技術(shù)出現(xiàn)在（）。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在清朝前期的196年中，順治十二年至康熙二十二年實(shí)行比較嚴(yán)格的海禁，康熙五十六年至雍正五年實(shí)行了部分地區(qū)海禁，總計(jì)39年。乾隆二十二年后，歐美各國“在廣州收泊貿(mào)易”，南洋地區(qū)的國家到閩、浙、江海關(guān)貿(mào)易。這反映了清朝前期（）。

民營工商業(yè)在西漢初年已有相當(dāng)發(fā)展，但漢武帝以后民間資本被迫大量向農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)移，以田莊為主要載體，以農(nóng)為主、工商為輔。這種變化說明當(dāng)時(shí)（）。

1995-1997年，在廣州南越國宮署遺址出土的一些銅錢，其中有秦至西漢初的半兩錢。昭平、貴縣、合浦、平樂賀縣等地的漢墓已發(fā)現(xiàn)有不少秦漢的半兩錢、五銖錢。在昭平縣風(fēng)清一號(hào)東漢墓出土了5種錢幣308枚，風(fēng)清二號(hào)東漢墓也出土了3個(gè)品種共553枚錢幣。由此可以推斷當(dāng)時(shí)（）。