任何氧化還原電對的標(biāo)準(zhǔn)還原電位都是由半電池反應(yīng)確定的。NAD＋／NADH和丙酮酸／乳酸的標(biāo)準(zhǔn)還原電位分別為－0.32V和－0.19V。
（a）哪一個共軛電對有較大失去電子的傾向？
（b）哪一個共軛電對有較強的氧化能力？
（c）如果在pH7時，每一反應(yīng)物和生成物的濃度為1M，試問下列反應(yīng)進(jìn)行的方向。丙酮酸＋NADH＋H＋=乳酸＋NAD＋
（d）在25℃，此反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)自由能的變化ΔG°†。
（e）在25℃，此反應(yīng)的平衡常數(shù)？

成年人每天利用ATP情況。
（a）一個68kg的成年人每天（24h）需要此食物中攝取2000kcal（8360kJ）熱量。食物代謝產(chǎn)生的能量主要用于身體日常的化學(xué)反應(yīng)和機械功。假設(shè)食物能量轉(zhuǎn)化為ATP的效率是50％，計算成年人24h所利用的ATP的重量，它是人體重的百分之多少？
（b）雖然成年人每天合成大量的ATP，但人本身的重量、構(gòu)造和組成在此期間沒有明顯改變，試解釋看似矛盾的現(xiàn)象。

在磷酸解中，一個鍵是受到無機磷酸的攻擊（而不是象水解那樣受水攻擊）并被切斷。某細(xì)菌含有蔗糖磷酸化酶，它能催化蔗糖的磷酸解：
蔗糖+磷酸→葡萄糖1-磷酸+果糖
（a）從以下數(shù)據(jù)，計算蔗糖的磷酸解中的標(biāo)準(zhǔn)自由能變化。
H2O+蔗糖→葡萄糖+果糖△G0ˊ=-29KJ/mol
H2O+葡萄糖-1-磷酸→葡萄糖+磷酸△G0ˊ=-21KJ/mol
（b）計算蔗糖磷酸解的平衡常數(shù)。

溶液A中含有濃度為1M的20個堿基對的DNA分子，溶液B中含有0.05M的400個堿基對的DNA分子，所以每種溶液含有的總的核苷酸殘基數(shù)相等。假設(shè)DNA分子都有相同的堿基組成。
（a）當(dāng)兩種溶液的溫度都緩慢上升時，哪個溶液首先得到完全變性的DNA？
（b）哪個溶液復(fù)性的速度更快些？