在剪切流動中，表征剪切應(yīng)力與剪切速率之間的關(guān)系的曲線。

一是口模的形狀和尺寸；二是擠出成型過程的工藝條件；三是擠出物料的性質(zhì)。

改變口模大小，將繪在坐標(biāo)圖上得到的一系列經(jīng)過原點，斜率不同的直線稱為口模特性曲線。

對同一螺桿改變不同的轉(zhuǎn)速，將方程繪在-坐標(biāo)圖上得到的一系列具有負(fù)斜率的平行直線稱為螺桿特性曲線。

從流變學(xué)意義上講，指物料運動的速度方向在速度梯度方向平行。

鏈結(jié)構(gòu)（分子量、分子量分布、支化）；加工條件（溫度、剪切速率）；配方（填料）

可回復(fù)剪切形變、擠出物脹大、法向應(yīng)力效應(yīng)，熔體破裂等。

若物料冷卻速率高，冷卻時間短而松弛時間較長，則冷卻后有較多應(yīng)力被凍結(jié)在制品內(nèi)，稱殘余應(yīng)力或內(nèi)應(yīng)力大。