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名詞解釋單糖

是最簡(jiǎn)單的一類(lèi)碳水化合物，可分為無(wú)糖和己糖。包括丙糖、丁糖、戊糖、己糖、庚糖及衍生糖。

1.名詞解釋糊精

是淀粉消化或加溫水解而產(chǎn)生的一系列有支鏈的低分子化合物。

2.名詞解釋膠化

是指利用高溫或其它手段使淀粉粒破碎的過(guò)程。

3.名詞解釋維持需要

維持狀態(tài)下對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量。

4.名詞解釋理想蛋白

5.名詞解釋代謝能

攝入單位飼料的總能與由糞、尿及其他排泄物所排出的能量之差。

6.名詞解釋維持需要

維持狀態(tài)下對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要量。

7.名詞解釋代謝能

攝入單位飼料的總能與由糞、尿及其他排泄物所排出的能量之差。

8.名詞解釋畜牧生產(chǎn)

9.問(wèn)答題簡(jiǎn)述粗飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

10.問(wèn)答題簡(jiǎn)述青貯原理。