單項選擇題下列對蛋白質的主要生理作用描述不正確的選項是（）。

A、蛋白質是細胞的基本構成部分之一
B、構成酶、激素、抗體等生理活性物質，以發(fā)揮消化吸收、增強免疫力等作用
C、維持體內環(huán)境穩(wěn)定
D、保溫保護


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1.單項選擇題處理意外傷害的家庭小藥箱里要備有：（）、消毒三角繃帶、2.5厘米的寬膠布、皺紋繃帶、安全別針等。

A、脫脂棉、消毒紗布、創(chuàng)可貼
B、消化藥
C、止咳藥
D、感冒藥

3.單項選擇題嬰兒得水痘的表現(xiàn)是（）。

A、受傳染后一般不會發(fā)病
B、水痘連續(xù)的長，為期10~15天
C、通常第一天長出點狀小粒，慢慢變成水泡
D、有的伴有頸強直、嘔吐、高熱等癥狀

4.單項選擇題嬰兒從出生（）就要開始補充維生素D。

A、1周左右
B、2-3周左右
C、8-10周以后
D、15-20周以后

5.單項選擇題嬰兒房間鋪裝地毯描述正確的是（）。

A、不易清洗，易引起過敏
B、利于練習行走
C、會減少病源
D、會減少過敏源

6.單項選擇題烹調方法以（）為主。

A、燜、燴、炒、煮、蒸
B、煎
C、炸
D、燒烤

7.單項選擇題加工葉菜類要（）。

A、先切后洗
B、先洗后切
C、減少浸泡時間
D、直接食用

8.單項選擇題避免嬰兒偏食、厭食要把握嬰兒的（）特點。

A、性格
B、興趣
C、心理
D、身體

9.單項選擇題嬰兒可食蔬菜種類的特點（）。

A、深淺搭配
B、顏色鮮艷
C、含粗纖維豐富
D、鮮果類和葉菜類搭配

10.單項選擇題改善嬰兒的營養(yǎng)狀況可通過（）來實現(xiàn)。

A、盡量多吃肉
B、只吃素食
C、買最貴的食品
D、營養(yǎng)素、飲食行為、營養(yǎng)氣氛