單項(xiàng)選擇題下列化合物中，Molish反應(yīng)不呈色的是（）

A.葡萄糖
B.橙皮苷
C.蘆丁
D.甘草酸
E.槲皮素


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1.單項(xiàng)選擇題Molish反應(yīng)的試劑是（）

A.醋酐/濃硫酸
B.α-萘酚/濃硫酸
C.三氯化鐵/濃硫酸
D.α-萘酚/冰醋酸
E.醋酐/冰醋酸

2.單項(xiàng)選擇題用于區(qū)分苷類與苷元的反應(yīng)是（）

A.Molish反應(yīng)
B.異羥肟酸鐵反應(yīng)
C.Feigl反應(yīng)
D.鹽酸/鎂粉反應(yīng)
E.醋酐/濃硫酸反應(yīng)

3.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)苷鍵裂解的說法錯(cuò)誤的是（）

A.苷鍵具有縮醛結(jié)構(gòu)，易為稀酸催化水解
B.苷鍵原子易接受質(zhì)子的苷鍵易酸催化水解
C.苷鍵原子不易接受質(zhì)子的苷鍵易酸催化水解
D.酶催化水解專屬性高，條件溫和
E.堿催化水解多用于酯苷和酚苷的水解

4.單項(xiàng)選擇題下列苷鍵水解方法中能獲知苷鍵構(gòu)型、并保持苷元結(jié)構(gòu)不變的是（）

A.酸催化水解
B.堿催化水解
C.酶催化水解
D.Smith降解
E.乙酰解

5.單項(xiàng)選擇題堿催化可以水解（）

A.酯苷、醇苷
B.酯苷、酚苷
C.酚苷、醇苷
D.酯苷、氰苷
E.酚苷、氰苷

6.單項(xiàng)選擇題苷鍵酸催化水解由易到難的順序是（）

A.O-苷>N-苷>S-苷>C-苷
B.C-苷>S-苷>O-苷>N-苷
C.N-苷>O-苷>S-苷>C-苷
D.N-苷>O-苷>C-苷>S-苷
E.O-苷>S-苷>N-苷>C-苷

7.單項(xiàng)選擇題下列化合物中，酸催化水解苷鍵最難裂解的是（）

A.苦杏仁苷
B.蘆薈苷
C.巴豆苷
D.黑芥子苷
E.山慈菇苷A

8.單項(xiàng)選擇題以下有關(guān)苷類化合物的說法錯(cuò)誤的是（）

A.多是固體，糖多的苷多具有吸濕性
B.多數(shù)苷類呈左旋，但水解后生成的糖多是右旋
C.一般稍有苦味，也有極苦或甜的
D.糖基增多，苷的親水性增大
E.糖基增多，苷的親水性減小

9.單項(xiàng)選擇題一般來說，苷類化合物不易溶于（）

A.甲醇
B.乙醇
C.含水甲醇
D.含水正丁醇
E.石油醚

10.單項(xiàng)選擇題苦杏仁苷屬于（）

A.醇苷
B.硫苷
C.氮苷
D.碳苷
E.氰苷