單項選擇題蛋白質三維結構的形成和穩(wěn)定主要取決于（）
A.氨基酸的組成、順序和數(shù)目
B.次級鍵，如氫鍵、鹽鍵、范德華力和疏水鍵
C.溫度、pH和離子強度等環(huán)境條件
D.肽鏈間的二硫鍵
E.肽鏈內的二硫鍵
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1.單項選擇題血液中氨的運輸形式是（）
A.谷氨酰胺
B.亮氨酸
C.甘氨酸
D.天冬氨酸
E.脯氨酸
2.單項選擇題屬于營養(yǎng)必需氨基酸的是（）
A.谷氨酰胺
B.亮氨酸
C.甘氨酸
D.天冬氨酸
E.脯氨酸
3.單項選擇題遺傳信息的主要載體是（）
A.DNA
B.rRNA
C.mRNA
D.tRNA
E.hnRNA
4.單項選擇題能夠作為載體的物質是（）
A.脂肪酰CoA
B.丙酮酸
C.乙酰乙酸
D.肉堿
E.HMG-CoA
5.單項選擇題二級結構呈三葉草型的是（）
A.DNA
B.rRNA
C.mRNA
D.tRNA
E.hnRNA
6.單項選擇題體內糖、脂肪、蛋白質分解代謝的最終共同途徑是（）
A.糖酵解
B.糖異生
C.三羧酸循環(huán)
D.糖原分解
E.磷酸戊糖途徑
7.單項選擇題DNA的二級結構特征是（）
A.α-螺旋
B.β-折疊
C.PolyA尾
D.mGpppN
E.雙螺旋結構
8.單項選擇題真核生物mRNA3′-端特征是（）
A.α-螺旋
B.β-折疊
C.PolyA尾
D.mGpppN
E.雙螺旋結構
9.單項選擇題提供核酸合成原料的代謝途徑是（）
A.糖酵解
B.糖異生
C.三羧酸循環(huán)
D.糖原分解
E.磷酸戊糖途徑
10.單項選擇題屬于酸性氨基酸的是（）
A.賴氨酸
B.丙氨酸
C.谷氨酸
D.亮氨酸
E.脯氨酸