單項選擇題能量的主要來源是（）

A.維生素
B.脂肪
C.碳水化合物
D.蛋白質(zhì)
E.膳食纖維


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2.單項選擇題嬰幼兒期基礎(chǔ)代謝的能量需要占總能量的（）

A.20%～30%
B.30%～40%
C.40%～50%
D.50%～60%
E.60%～70%

3.單項選擇題缺乏葉酸的乳品是（）

A.母乳
B.鮮牛奶
C.8％糖牛奶
D.全脂奶粉
E.羊奶

4.單項選擇題按體積比1：4加水沖調(diào)即成全乳的乳品是（）

A.母乳
B.鮮牛奶
C.8％糖牛奶
D.全脂奶粉
E.羊奶

5.單項選擇題鈣磷比為2：1的乳品是（）

A.母乳
B.鮮牛奶
C.8％糖牛奶
D.全脂奶粉
E.羊奶

6.單項選擇題添加碎肉、碎菜等碎狀食物的時間為（）

A.出生后1～3個月
B.出生后4～6個月
C.出生后7～9個月
D.出生后10～12個月
E.1～2歲

7.單項選擇題添加肝泥、蒸蛋等末狀食物的時間為（）

A.出生后1～3個月
B.出生后4～6個月
C.出生后7～9個月
D.出生后10～12個月
E.1～2歲

8.單項選擇題添加菜湯、蛋黃等泥狀食物的時間為（）

A.出生后1～3個月
B.出生后4～6個月
C.出生后7～9個月
D.出生后10～12個月
E.1～2歲

9.單項選擇題晚乳是指（）

A.分娩后4～5日以內(nèi)分泌的乳汁
B.分娩后6～10日分泌的乳汁
C.分娩后11日至9個月分泌的乳汁
D.分娩后10個月以內(nèi)分泌的乳汁
E.分娩后10個月以后分泌的乳汁

10.單項選擇題成熟乳是指（）

A.分娩后4～5日以內(nèi)分泌的乳汁
B.分娩后6～10日分泌的乳汁
C.分娩后11日至9個月分泌的乳汁
D.分娩后10個月以內(nèi)分泌的乳汁
E.分娩后10個月以后分泌的乳汁