單項選擇題脂肪乳化主要物質是（）
A.貯能和供能
B.磷脂、膽固醇和不飽和脂肪酸
C.前列腺素、血栓惡烷及白三烯
D.膽汁酸鹽、輔脂酶與胰脂酶
E.小腸
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1.單項選擇題生物膜組成成分是（）
A.貯能和供能
B.磷脂、膽固醇和不飽和脂肪酸
C.前列腺素、血栓惡烷及白三烯
D.膽汁酸鹽、輔脂酶與胰脂酶
E.小腸
2.單項選擇題多不飽和脂酸的重要衍生物是（）
A.貯能和供能
B.磷脂、膽固醇和不飽和脂肪酸
C.前列腺素、血栓惡烷及白三烯
D.膽汁酸鹽、輔脂酶與胰脂酶
E.小腸
3.單項選擇題乳糜微粒生成部位是（）
A.貯能和供能
B.磷脂、膽固醇和不飽和脂肪酸
C.前列腺素、血栓惡烷及白三烯
D.膽汁酸鹽、輔脂酶與胰脂酶
E.小腸
4.單項選擇題酮體利用的關鍵酶是（）
A.HMGCoA合成酶
B.HMGCoA還原酶
C.琥珀酰CoA轉硫酶
D.乙酰CoA羧化酶
E.己糖激酶
5.單項選擇題合成酮體的關鍵酶是（）
A.HMGCoA合成酶
B.HMGCoA還原酶
C.琥珀酰CoA轉硫酶
D.乙酰CoA羧化酶
E.己糖激酶
6.單項選擇題合成FA的關鍵酶是（）
A.HMGCoA合成酶
B.HMGCoA還原酶
C.琥珀酰CoA轉硫酶
D.乙酰CoA羧化酶
E.己糖激酶
7.單項選擇題膽固醇合成的限速酶是（）
A.HMG-CoA合酶
B.HMG-CoA裂解酶
C.HMC-CoA還原酶
D.MVA激酶
E.鯊烯還原酶
8.單項選擇題能激活血漿中LCAT的載脂蛋白是（）
A.apoAⅠ
B.apoAⅡ
C.apoB
D.apoC
E.apoD
9.單項選擇題下列屬于營養(yǎng)必需脂肪酸的是（）
A.軟脂酸
B.亞麻酸
C.硬脂酸
D.油酸
E.月桂酸
10.單項選擇題酮體是指（）
A.草酰乙酸，β羥丁酸，丙酮
B.乙酰乙酸，β羥丁酸，丙酮酸
C.乙酰乙酸，β氨基丁酸，丙酮酸
D.乙酰乙酸，γ羥丁酸，丙酮
E.乙酰乙酸，β羥丁酸，丙酮