單項(xiàng)選擇題食用酒精乙醇濃度測(cè)定要求平行測(cè)定試驗(yàn)值之差為()。
A、≤0.1%(V/V)
B、≤0.15%(V/V)
C、≤0.2%(V/V)
D、≤0.3%(V/V)
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1.單項(xiàng)選擇題原子是由()和電子所構(gòu)成的。
A、質(zhì)子
B、中子
C、原子核
D、核電荷
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)有機(jī)化合物分子的()的結(jié)構(gòu)特點(diǎn),有機(jī)化合物可分為開鏈化合物和閉鏈化合物。
A、碳的化學(xué)鍵
B、碳與其他元素
C、C、H組成
D、碳鍵骨架
3.單項(xiàng)選擇題原子核外的電子繞核高速運(yùn)轉(zhuǎn),其中能量較小的電子,()運(yùn)轉(zhuǎn)。
A、可以在整個(gè)核外空間
B、可以在任意空間內(nèi)
C、只能在離核較遠(yuǎn)的地方
D、只能在離核較近的地方
4.單項(xiàng)選擇題大腸菌群的證實(shí)試驗(yàn),是挑取可疑苗落接種()。
A、乳糖發(fā)酵管
B、蛋白胨水
C、作革蘭氏染色
D、A+C
5.單項(xiàng)選擇題下列實(shí)驗(yàn)室常用玻璃儀器能直接用火焰加熱的是()。
A、燒杯
B、試管
C、三角燒瓶
D、蒸發(fā)皿
6.單項(xiàng)選擇題霉菌檢測(cè)所需培養(yǎng)溫度為25~28℃,培養(yǎng)時(shí)間是()。
A、7天
B、6天
C、5天
D、3天
7.單項(xiàng)選擇題配制一般溶液,應(yīng)選用下面()組的玻璃儀器。
A、三角燒瓶、量筒、玻棒
B、量筒、試劑瓶、玻棒
C、容量瓶、玻棒、量筒
D、燒杯、玻棒、量筒
8.單項(xiàng)選擇題釀造用散堆谷物原料,采樣量與日投量有關(guān),當(dāng)日投量為100噸時(shí),原始試樣應(yīng)取()。
A、10kg
B、15kg
C、20kg
D、18kg
9.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器堿性物質(zhì)污染或無(wú)機(jī)物殘?jiān)廴荆瑑?yōu)先選用()洗滌。
A、鉻酸洗液
B、工業(yè)鹽酸(1:1)
C、草酸溶液
D、有機(jī)溶劑
10.單項(xiàng)選擇題使用顯微鏡時(shí),應(yīng)先對(duì)光。對(duì)光時(shí)應(yīng)將光圈(),再升高聚光鏡與載物臺(tái)同樣高。
A、關(guān)閉
B、打開一點(diǎn)
C、半開半閉
D、完全打開
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()不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
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