單項(xiàng)選擇題在化學(xué)分析中,在沒有注明其他要求時(shí),所使用的化學(xué)試劑均指分析純?cè)噭梅?hào)()表示,其標(biāo)簽為紅色。
A、AR
B、GR
C、CP
D、GP
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1.單項(xiàng)選擇題液體的滴,系在20℃時(shí),以1.0ml水為()滴進(jìn)行換算。
A、20
B、10
C、5
D、25
2.單項(xiàng)選擇題企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有效期一般為()年。
A.2年
B.3年
C.5年
D.10年
3.單項(xiàng)選擇題稱取重量準(zhǔn)確至所取重量的百分之一的稱作()
A、精密稱定
B、稱定
C、精密量取
D、量取
4.單項(xiàng)選擇題標(biāo)識(shí)凈含量為240g的產(chǎn)品,按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定其允許短缺量為()g
A、3
B、9
C、7.2
D、12
5.單項(xiàng)選擇題按培養(yǎng)基的物理狀態(tài),乳糖膽鹽發(fā)酵管屬于()
A、固體培養(yǎng)基
B、半固體培養(yǎng)基
C、液體培養(yǎng)基
D、半液體培養(yǎng)基
6.單項(xiàng)選擇題半微量法測(cè)定肉蛋及制品中揮發(fā)性鹽基氮,其滴定終點(diǎn)為()。
A、深藍(lán)色
B、淡黃色
C、桃紅色
D、亮綠色
7.單項(xiàng)選擇題在肉蛋制品菌落總數(shù)檢驗(yàn)時(shí),待瓊脂凝固后,翻轉(zhuǎn)平板,置()溫箱內(nèi)培養(yǎng)48±2h。
A、24±1℃
B、36±1℃
C、48±1℃
D、38±1℃
8.單項(xiàng)選擇題聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織的代碼為()
A、FAO
B、WHO
C、AOAC
D、ADI
9.單項(xiàng)選擇題實(shí)驗(yàn)室灑落了少量的乙醚,并著火后,下列處理正確的是()
A、用水潑滅
B、用砂土潑滅
C、撥打―119
D、任其自滅
10.單項(xiàng)選擇題在色譜法中,按分離原理分類,氣固色譜法屬于()。
A、排阻色譜法
B、吸附色譜法
C、分配色譜法
D、離子交換色譜法
最新試題
測(cè)定脂肪的溶劑,其溶解脂肪能力強(qiáng)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
索氏抽提法測(cè)定食品中的脂肪,優(yōu)點(diǎn)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
直接干燥法測(cè)定水分的主要設(shè)備是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
糖,味精等食品適合用下列哪種方法干燥?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法?()
題型:多項(xiàng)選擇題
色譜法根據(jù)()對(duì)被測(cè)物質(zhì)定量。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑,必須具備的條件為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
管式石墨爐原子化器由()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是()
題型:多項(xiàng)選擇題