多項選擇題老鼎豐是哈爾濱市最早的糕點店坊之一()。

A.解放前的字號叫“老鼎豐南味棧”
B.牌匾上還寫著“浙紹”二字,據(jù)說是浙江紹興人開辦的
C.商品貼著“嘉禾”商標
D.油酥小水果是老鼎豐的名牌產(chǎn)品


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1.多項選擇題猴頭,又名猴頭蘑,屬齒菌科,是一種菌蘑。形似猴頭,為極其珍貴的食用菌()。

A.在食譜中,與燕窩、、魚翅并列
B.不僅風味獨具一格,且營養(yǎng)價值極高,富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分
C.經(jīng)現(xiàn)代科學家分析,猴頭主要含有多膚、多糖和脂肪族的胺類物質(zhì)。將猴頭制成的片劑(商品名為“猴菇菌片”),試用于治療胃癌、責門癌、食道癌等消化系統(tǒng)的惡性腫瘤,均有一定的療效,且無副作用
D.目前尚不能進行人工栽培

2.多項選擇題黑龍江省東寧縣綏陽為松茸的著名產(chǎn)地,松茸是國際食品市場上高檔珍品()。

A.含有較豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素及磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分
B.具有人體中所需要的八種氨基酸,所含多糖有抗肉瘤的效果
C.經(jīng)常食用,可調(diào)節(jié)人體新陳代謝,降低血壓,減少膽固醇等功效
D.松茸為國內(nèi)暢銷商品,外銷美國,深受美國人喜愛

3.多項選擇題松籽,是紅松的種子,生在紅松球果,即松塔里面,是干果的主要品種之一()。

A.松籽是我省著名的土特產(chǎn)品,主要產(chǎn)于大、小興安嶺林區(qū)
B.松籽內(nèi)含有脂肪78%,蛋白質(zhì)14.8%。經(jīng)常食用可使身體健壯,增加油脂,滋潤皮膚
C.松籽還可以人中藥,主治骨節(jié)風,逐風痹寒氣,溫腸胃,可潤肺治療咳嗽等
D.松籽又是制漆與皮革工業(yè)的重要原料,種皮可制造染料、活性炭等

4.多項選擇題亞麻纖維是我國五大麻紡原料之一()。

A.具有吸濕快、散濕快、散熱快、光澤好、耐酸堿、易著色等化學纖維不可代替的理化性狀
B.亞麻是夏季與高溫潮濕地區(qū)的理想衣料,特別是炎熱季節(jié),穿著亞麻服裝,少生汗,不沽皮膚
C.現(xiàn)在我省生產(chǎn)的亞麻細布,在產(chǎn)品上有服裝用布、抽繡工藝用布、印花裝飾用布、優(yōu)質(zhì)亞麻紗;在產(chǎn)品結構上,有純麻布、棉麻交織布、化纖混紡布等
D.從1950年以來,我省亞麻產(chǎn)品已打人國際市場,成為熱門貨,受到國際貿(mào)易界的好評,產(chǎn)品供不應求

5.多項選擇題響水大米,是黑龍江省著名的特產(chǎn),顆粒豐滿,質(zhì)地堅硬,色澤清白透明,煮熟后粒如油注,香味濃郁()。

A.相傳在明清年代,響水大米是獻給朝廷的貢品,為皇室貴族所食用。因此,響水大米又稱為皇糧
B.響水大米產(chǎn)于鏡泊湖域?qū)幇部h渤海鎮(zhèn)的響水村
C.水源充沛,耕層多屬油砂土,最宜水稻生長。尤其得天獨厚的是,由于遠古一次地殼運動融巖漿在響水鄉(xiāng)一帶凝成了整塊,滿布孔隙的玄武巖石板,響水稻就種在石板表層尺把厚的積土上,借巖石的熱反射和滲水作用,稻池子水溫高,早晚溫差大,灌排迅速,便于曬田。這就是響水大米長得實,熟得快,養(yǎng)分足的奧秘所在
D.產(chǎn)量遠遠超過五常大米

6.多項選擇題東北黑蜂采集椴樹花釀成的蜜是淺瓏拍色,純凈細膩,香甜適口()。

A.與我國南方的荔枝蜜、華北的棗花蜜齊名
B.它滋補性強,具有收斂創(chuàng)傷,促進傷口迅速愈合的功能
C.缺點是易風干,不易保存
D.特別是它的王漿蜜,含有豐富的葡萄糖、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和多種維生素以及促進發(fā)育和延長生命活動的物質(zhì)

7.多項選擇題用麥秸作畫始于20世紀60年代初期,。當時后來,,使麥秸工藝形成了自己獨特的風格()

A.參照中國民間剪紙工藝的技法,引用潮洲線條平貼工藝,將麥秸稈破開燙平,剪成紙條,再以金絲絨作底,粘貼成各種圖案,這就是最初的麥秸工藝畫
B.人們又采用燙烙分光、染色分彩等工藝,借鑒了國畫、水彩畫等姊妹藝術的長處,并運用單色剪毛,剪、鏟、刻以及深淺浮雕的表現(xiàn)方法,增強了畫面的質(zhì)感和立體感
C.表現(xiàn)的題材也更加豐富多彩藝
D.人物,瀟灑自然,金屬感強,古色古香;花鳥景物則艷而不俗,神形逼真,惟妙惟肖

8.多項選擇題黑龍江的羽毛工藝畫大約起源于20世紀50年代末、60年代初。但由于借鑒了兄弟省羽毛工藝畫的經(jīng)驗,發(fā)展較快,并形成了纖細精巧的風格,頗受外商歡迎()。

A.藝人們采集雞、鴨、鵝、鴿、孔雀、錦雞以及各種鳥雀的羽毛,經(jīng)過防蟲、洗毛、染毛、漂洗工藝,加工成羽毛工藝畫的原料
B.根據(jù)畫面所表現(xiàn)的題材,運用平粘、對接粘、排列粘、懸浮粘以及堆積粘等各種不同的粘貼方法,將事先選好的羽毛粘貼成一幅幅精美的工藝畫
C.在表現(xiàn)方法上既借鑒國畫的技法和構圖,又博采雕塑、木刻、裝飾等姊妹藝術的長處,并發(fā)揮了原料本身舒展而有光澤的特點
D.制出的羽毛畫構圖新穎,色澤艷麗,千姿百態(tài)

9.多項選擇題牛角畫作品()。

A.是省名牌產(chǎn)品
B.經(jīng)過燒、雕、磨、粘等工藝,可制成工藝畫和角雕工藝品
C.不使用羊角
D.富有古樸淡泊的藝術特色

10.多項選擇題哈爾濱市生產(chǎn)的松江編結繡,是具有地方獨特風格的編結手工藝產(chǎn)品()。

A.是在我國傳統(tǒng)的抽紗工藝基礎上,采用雕空、手繡、編結等項技術相結合的新工藝品種
B.具有圖案清晰、風格素雅、藝術精湛、品種繁多等特點
C.具有藝術價值和使用價值
D.松江編結繡可制成桌布、床罩和襯衣等