單項選擇題綠色蔬菜營養(yǎng)營養(yǎng)豐富，下列不屬于綠色蔬菜所含營養(yǎng)物質(zhì)的為（）

A、鈣質(zhì) 
B、葉酸 
C、維生素C 
D、維生素A


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1.單項選擇題下列可以作為鑒別含甲醛水發(fā)食品的方法是（）

A、看顏色是否正常
B、聞是否有刺激性的異味
C、手一捏食品就很容易破碎
D、以上方法均正確

2.單項選擇題黃金與其它金屬混合可以制成五顏六色的色金首飾，當(dāng)黃金與銅按比例混合，能制成（）

A、赤色金
B、褐色金
C、紅色金
D、黃色金

3.單項選擇題鋼是由什么組成的？（）

A、鐵、鋁
B、鐵、碳
C、鐵、錫
D、鐵、銅

4.單項選擇題裝訂精良的大書，書上印著金燦燦的燙金字的組成（）。

A、鋅錳合金
B、銅鋅合金
C、銅錳合金
D、銅鐵合金

5.單項選擇題金飾品常用K代表其含金量，18K金飾品的含金量是（）

A、55%
B、65%
C、75%
D、85%

6.單項選擇題很多人都喜歡吃水果，下列關(guān)于水果的選項哪個是正確的（）

A．水果可以代替蔬菜
B．削去果皮不能解決農(nóng)藥問題
C．水果富含的維生素特別多
D．多吃水果可以減肥

7.單項選擇題以下哪種水果核可以食用（）

A．蘋果核
B．枇杷核
C．苦杏仁核
D．桃核

8.單項選擇題營養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，下列（）的營養(yǎng)物質(zhì)最低。

A．紅色蔬菜
B．白色蔬菜
C．綠色蔬菜
D．黃色蔬菜

9.單項選擇題在生活中常說的“五金”不包括下列哪種金屬（）

A．金
B．鐵
C．鋅
D．錫

10.單項選擇題下面哪個物質(zhì)可同胡蘿卜同食（）

A．酒
B．桔子
C．蘋果
D．海味