多項選擇題既體現(xiàn)了民族文化的特點而又富于嶺南韻味的粵菜有（）

A、金華玉樹雞
B、大地艷陽春
C、好事滿堂紅
D、五羊錦繡雞
E、碧綠百花鳳凰卷
F、月影紅梅
G、寶鴨穿蓮


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1.多項選擇題粵菜四大菜系包括（）。

A、廣州菜
B、潮州菜
C、東江（客家）菜
D、海南菜

2.多項選擇題被稱為粵菜三絕的是（）。

A、燜狗
B、焗雀
C、燴蛇羹
D、乳鴿

3.多項選擇題20世紀30年代后期，廣州點心屆出現(xiàn)了“四大天王”，即是（）。

A、褐東凌
B、李應
C、余大蘇
D、區(qū)標

4.多項選擇題因有劉三妹的足跡而成了著名的歌鄉(xiāng)的地方是（）。

A、陽春
B、肇慶
C、清遠
D、連山
E、梅縣

5.多項選擇題屬于“粵俗好歌”中的歌謠有（）

A、送花歌
B、摸魚歌
C、竹葉歌
D、采茶歌
E、湯水歌
F、山歌
G、踏月歌
H、浪花歌
I、竹枝歌

6.多項選擇題有跳禾樓、唱禾樓風俗的地方有（）

A、廣寧
B、清遠
C、肇慶
D、陽春
E、陽江

7.多項選擇題廣東的許多寺院，甚至尼庵，都有六祖的圣像圣跡，如（）

A、廣州的六榕寺
B、湛江的福壽山
C、肇慶鼎湖山慶云寺
D、懷集的六祖巖
E、三水西南和光寺
F、韶關南華寺西水尾橋

8.多項選擇題以下哪些內容既廣州故事的特點，也是廣州人的風格。（）

A、富于開拓精神
B、自尊自強
C、崇尚豪賢
D、注重道義
E、講究法度
F、溫存的生活方式

9.多項選擇題以下哪些地方有清一色的客家人？（）

A、梅縣
B、興寧
C、五華
D、大埔
E、蕉嶺
F、平遠

10.多項選擇題被史籍上稱為“蛋民”的，根據(jù)他們不同的作業(yè)，又有（）之分。

A、魚蛋
B、蠔蛋
C、木蛋
D、水蛋