填空題南京()始建于明初,與無錫寄暢園、蘇州拙政園和留園并稱為江南四大名園。

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5.單項(xiàng)選擇題四鰓鱸魚產(chǎn)于()縣灌河中下游。

A.響水縣
B.濱??h
C.阜寧縣
D.建湖縣

8.單項(xiàng)選擇題羊方藏魚,為()菜系中最古老的名菜之一。

A.徐州
B.連云港
C.宿遷
D.淮陽

10.單項(xiàng)選擇題淮揚(yáng)菜的主體是()菜肴,烹飪格調(diào)高雅,富有文化品位。

A.揚(yáng)州
B.淮安
C.泰州
D.南京