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判斷題食品出鍋后應(yīng)立即吃掉，夏秋季節(jié)在室溫下存放不超過6小時。

1.判斷題看食品的色澤，應(yīng)該購買外觀鮮艷、好看的食品。

2.判斷題食物中的某些成分會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積，當(dāng)蓄積量達(dá)到或超過體內(nèi)細(xì)胞的耐受量時，就會出現(xiàn)過敏癥狀。

3.判斷題咖啡因能使胃腸壁上的毛細(xì)血管收縮，兒童的骨骼發(fā)育也會因此受到影響。

4.判斷題兒童經(jīng)常食用膨化食品，會影響正常飲食，導(dǎo)致多種營養(yǎng)素得不到保障和供給，易出現(xiàn)肥胖。

5.判斷題飲用礦泉水應(yīng)有針對性，缺什么補(bǔ)什么最好。

6.判斷題甜味是人出生后本能喜愛的味道，其它味覺是后天形成的。

7.判斷題嬰幼兒的消化能力和對食品的適應(yīng)能力尚未成熟，不能接受和大人完全一樣的飲食。

8.判斷題親手為寶寶制作食品，安全性較有保障，而且價錢便宜，經(jīng)濟(jì)又實惠。

9.判斷題新生兒沒有想象力。

10.多項選擇題由于嬰幼兒（），很容易感染輪狀病毒。

A、胃腸功能較弱
B、胃腸功能較強(qiáng)
C、胃液及消化液相對較少
D、胃液及消化液相對較多
E、胃腸道的抵抗力差