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問(wèn)答題蛋白質(zhì)的主要作用是什么？

①蛋白質(zhì)是細(xì)胞的基本構(gòu)成部分之一。
②構(gòu)成酶、激素、抗體等生理性物質(zhì)，以發(fā)揮食物消化吸收。
③維持體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定。

1.問(wèn)答題母乳喂養(yǎng)有哪些優(yōu)點(diǎn)，判斷母乳不夠充足的指標(biāo)是什么？

2.問(wèn)答題人體需要的營(yíng)養(yǎng)素有哪些？產(chǎn)生熱能的營(yíng)養(yǎng)素是什么？

人體需要的營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素、水。產(chǎn)生熱能的營(yíng)養(yǎng)素：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。

3.問(wèn)答題常見(jiàn)病的護(hù)理：寶寶7個(gè)月出現(xiàn)多汗、易驚、枕禿、肋外翻，診斷為佝僂病，應(yīng)如何進(jìn)行日常生活護(hù)理及飲食？

4.問(wèn)答題判斷母乳不夠充足的指標(biāo)有哪些？

5.問(wèn)答題泥糊狀食品的添加原則及順序是什么？

6.單項(xiàng)選擇題嬰兒在何情況下會(huì)影響睡眠質(zhì)量（）

A.高興的時(shí)候
B.過(guò)度興奮
C.情緒平穩(wěn)
D.苦惱

7.單項(xiàng)選擇題母親可以為嬰兒選擇的奶類（）。

A.普通奶類
B.牛初乳
C.母乳
D.煉乳

8.多項(xiàng)選擇題嬰兒日光浴的注意事項(xiàng)有（）。

A.夏天適宜在上午9~11點(diǎn)，下午15~17點(diǎn)進(jìn)行
B.時(shí)間從3分鐘增加到5分鐘為宜
C.冬季在室內(nèi)做日光浴要開(kāi)窗
D.日光浴后要給嬰兒喂水

9.多項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的好處有（）。

A.保護(hù)嬰兒不得疾病
B.有較好的心理效應(yīng)
C.各種營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)充足
D.促進(jìn)嬰兒大腦的發(fā)育

10.多項(xiàng)選擇題含必需脂肪酸多的食物有（）。

A.花生油
B.豆油
C.牛油
D.羊油