毛細(xì)管法測定油脂熔點(diǎn)時(shí)，加熱每分鐘水溫升高多少度（）。

測定相對(duì)密度時(shí)可能用到（）。

檢驗(yàn)的任務(wù)：利用各種分析手段，來確定精細(xì)化學(xué)品生產(chǎn)過程中物料的化學(xué)成分與含量，以及使用性能、安全性、理化指標(biāo)是否符合規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

去污力是使用性能指標(biāo)。

羅維朋比色計(jì)測定油脂色澤時(shí)，溫度不重要。

碘值是指100克油脂所能吸收碘的質(zhì)量。

油脂熔點(diǎn)可以反映其純度。

精細(xì)化學(xué)品分析可以對(duì)精細(xì)化學(xué)品進(jìn)行質(zhì)量仲裁。

表面活性劑最基本的功能有（）。

界面張力儀可以用來測定表面活性劑溶液的表面張力。