表面活性劑最基本的功能有（）。

碘值測定利用的是什么反應(yīng)（）。

表面活性劑的水溶液，其濃度達(dá)到一定界限時(shí)，溶液的哪些物理化學(xué)性能會(huì)發(fā)生急劇的變化（）。

通過測定精油酸值和酯值，可以辨別質(zhì)量。

精細(xì)化學(xué)品分析可以對精細(xì)化學(xué)品進(jìn)行質(zhì)量仲裁。

肥皂中總游離堿包括（）。

碘值是指100克油脂所能吸收碘的質(zhì)量。

合成洗滌劑主要成分是表面活性劑。

去污力是使用性能指標(biāo)。

以配方技術(shù)為主要生產(chǎn)手段的是（）。