海產(chǎn)品類的合理烹調方法有哪些？

簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應遵循的基本原則？

何謂必須氨基酸溶液？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？

簡述婦女經(jīng)前綜合征的主要癥狀？

簡述小米的性味和食療功效？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四勤”是什么？

簡答米、面粉的合理烹調？

維生素的分類及異同點有哪些？