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判斷題強(qiáng)酸強(qiáng)堿可以使酶蛋白變性失活。因?yàn)檫@種變性是不可逆的，通常我們說強(qiáng)酸強(qiáng)堿可以不可逆抑制酶活性。

1.判斷題抑制劑對酶的抑制作用是使酶變性失活的結(jié)果。

2.判斷題酶促反應(yīng)最適pH不僅取決于酶分子的解離狀態(tài)，同時(shí)也取決于底物分子的解離狀態(tài)。

3.判斷題酶能顯著地降低反應(yīng)活化能。

4.判斷題酶在體內(nèi)發(fā)揮催化作用時(shí)，不受任何調(diào)控。

5.判斷題催化可逆反應(yīng)的酶都有兩個(gè)活性中心，分別催化正反應(yīng)和逆反應(yīng)。

6.判斷題酶促反應(yīng)的高效性是因?yàn)槊改軉?dòng)熱力學(xué)不能發(fā)生的反應(yīng)。

7.判斷題所有多酶復(fù)合體都有四級結(jié)構(gòu)，多功能酶又稱串聯(lián)酶。

8.判斷題結(jié)合酶的輔助因子都具有特異性，即結(jié)合酶中的輔助因子不能被其他輔助因子代替。

9.判斷題酶促反應(yīng)都需要特異的輔助因子。

10.判斷題輔基可以結(jié)合于酶的活性中心之外，影響其結(jié)構(gòu)，從而影響其活性。