單項選擇題下列哪種物質是前列素合成的前體物質:()

A.膽固醇
B.蛋白質
C.花生四烯酸
D.碳水化合物
E.油酸


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1.單項選擇題下列因素均與基礎代謝率有關,除外:()

A.年齡
B.性別
C.體型
D.體力勞動
E.氣溫

2.單項選擇題在營養(yǎng)學中,微量元素是指:()

A.蔬菜中含量很少的元素
B.水果中含量很少的元素
C.自然界中含量很少的元素
D.人體中含量很少的元素
E.人體利用率很低的元素

3.單項選擇題營養(yǎng)學中的礦物質是指:()

A.金屬元素
B.微量元素
C.宏量元素
D.微量元素+宏量元素
E.金屬元素+宏量元素

4.單項選擇題人類便于取用的河水、湖水及淺層地下水僅占淡水圈總水量的:()

A.12.0%左右
B.0.2%左右
C.0.01%左右
D.1%左右

6.單項選擇題就全國范圍而言,廣大農(nóng)民的飲用水是不夠安全的,其危害主要來自:()

A.生物性污染和放射性污染
B.環(huán)境化學物和生物地球化學性污染
C.生物性、生物地球化學性和放射性污染
D.生物性、生物地球化學性和環(huán)境化學性污染

7.單項選擇題關于介水傳染病的流行特點,下列哪項是錯誤的:()

A.水源一次嚴重污染后,可呈暴發(fā)流行
B.多數(shù)患者發(fā)病日期集中在同一潛伏期內
C.病例分布與供水范圍一致
D.對污染源采取治理措施后,疾病的流行仍難以得到控制

8.單項選擇題介水傳染病一般多見于:()

A.中毒性疾病
B.腸道傳染病
C.呼吸道傳染病
D.皮膚病

9.單項選擇題下列哪種疾病屬介水傳染病:()

A.克汀病
B.水俁病
C.甲型肝炎
D.氟斑牙

10.單項選擇題有關隊列研究暴露人群的選擇,下列哪條是不對的:()

A.職業(yè)人群
B.特殊暴露人群
C.一般人群
D.有組織的人群團體
E.患有某欲研究疾病的人群