多項(xiàng)選擇題當(dāng)前我國膳食結(jié)構(gòu)在營養(yǎng)方面仍然存在的缺陷有（）

A.碳水化合物攝入量適宜
B.蛋白質(zhì)攝入組成中，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)所占的比重低
C.一般地區(qū)的脂肪攝入量仍偏低
D.維生素A的攝入量不足
E.鈣和鐵明顯不足


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1.單項(xiàng)選擇題我國潛在減壽年數(shù)（PYLL）死因順位的首位是（）

A.惡性腫瘤
B.心、腦血管疾病
C.傳染病
D.意外事故

2.單項(xiàng)選擇題適用于我國廣大農(nóng)村地區(qū)檢出、診斷結(jié)核新發(fā)病例的最佳方法是（）

A.PPD試驗(yàn)
B.直接涂片法
C.痰培養(yǎng)
D.胸部X線檢查

3.單項(xiàng)選擇題臨床試驗(yàn)設(shè)立的對照組中，因果聯(lián)系能力最差的是（）

A.自身對照
B.組間對照
C.歷史性對照
D.隨機(jī)同期對照

4.單項(xiàng)選擇題我國居民大部分蛋白質(zhì)主要來源于（）

A.肉類
B.蛋類
C.谷類
D.蔬菜、水果

6.單項(xiàng)選擇題目前公認(rèn)的氟骨癥唯一可靠的客觀診斷方法是（）

A.自覺四肢、腰背部大關(guān)節(jié)的持續(xù)性疼痛癥狀
B.肢體麻木、蟻行樣的神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
C.骨及骨周軟組織的X線檢查
D.尿氟含量超過正常值

7.多項(xiàng)選擇題關(guān)于兒童青少年膳食供給的注意事項(xiàng)包括（）

A.應(yīng)根據(jù)季節(jié)和當(dāng)?shù)毓?yīng)情況，合理制定食譜
B.注意有規(guī)律的膳食制度，保證三餐中熱量的合理分配
C.應(yīng)讓兒童青少年集體進(jìn)餐，以便管理
D.給予營養(yǎng)強(qiáng)化食品
E.強(qiáng)化食品應(yīng)符合營養(yǎng)衛(wèi)生要求

8.單項(xiàng)選擇題我國結(jié)核病問題主要在（）

A.農(nóng)村
B.城市
C.北方
D.西部地區(qū)

9.單項(xiàng)選擇題與吸煙關(guān)系最密切的惡性腫瘤是（）

A.肺癌
B.口腔癌
C.咽喉癌
D.食管癌

10.單項(xiàng)選擇題成人每日除攝入食物獲取必要的水分外，還應(yīng)通過飲水?dāng)z入（）

A.500-1000ml水
B.1000-2000ml水
C.1500-2500ml水
D.2000-3000ml水