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單項(xiàng)選擇題關(guān)于酶催化作用的敘述不正確的是：（）。

A.催化反應(yīng)具有高度特異性
B.催化反應(yīng)所需要的條件溫和
C.催化活性可以調(diào)節(jié)
D.催化效率極高
E.催化作用可以改變反應(yīng)的平衡常數(shù)

1.填空題白化病的發(fā)病是缺乏（）所致。

2.填空題競爭性抑制劑的作用特點(diǎn)是酶與其結(jié)合后，使酶底物的Km值（），但Vmax不變。

3.填空題酶被底物所飽和時(shí)，酶促反應(yīng)表現(xiàn)為（）級(jí)反應(yīng)。

4.填空題低底物濃度時(shí)，反應(yīng)速度與底物濃度呈（）關(guān)系，此時(shí)酶促反應(yīng)屬于（）級(jí)反應(yīng)。

5.填空題酶對(duì)（）的（）性稱為酶的專一性，一般可分為（），（），（）。

6.填空題競爭性抑制是抑制劑和底物競爭酶的（）部位，這種抑制可以通過增加（）來解除。

7.填空題酶促反應(yīng)的初速度與酶濃度成（）關(guān)系，而與底物濃度呈現(xiàn)（）關(guān)系。

8.填空題酶與疾病的（）、（）和（）有密切關(guān)系。

9.單項(xiàng)選擇題腸道細(xì)菌可給人體合成那幾種維生素：（）

A.維生素A和維生素D
B.維生素K和維生素B₆
C.維生素C和維生素E
D.泛酸和尼克酰胺
E.硫辛酸和維生素B₁₂

10.單項(xiàng)選擇題有關(guān)維生素C功能的敘述哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的：（）

A.與膠原合成過程中的羥化步驟有關(guān)
B.保護(hù)含巰基的酶處于還原狀態(tài)
C.維生素C缺乏易引起壞血病
D.促進(jìn)鐵的吸收
E.在動(dòng)物性食品中有大量存在