單項選擇題下列營養(yǎng)素不能夠提供機體能量的是：（）。

A.脂肪
B.維生素A
C.蛋白質(zhì)
D.葡萄糖
E.淀粉


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1.單項選擇題安全攝入范圍的是：（）。

A.EAR和RNI之間
B.AI和UL之間
C.RNI和UL之間
D.EAR和UL之間
E.UL和RNI之間

2.單項選擇題合理膳食對我們的要求，下列哪項除外：（）。

A.提供種類齊全、數(shù)量充足、比例合適的營養(yǎng)素
B.科學(xué)的烹調(diào)加工
C.保證所攝入食物安全
D.盡可能多的攝入能量
E.合理的進餐制度和良好的飲食習(xí)慣

3.單項選擇題會增加冠心病風(fēng)險的一類脂類是：（）。

A.多不飽和脂肪酸
B.反式脂肪酸
C.亞油酸
D.α-亞麻酸
E.二十碳五烯酸

4.單項選擇題關(guān)于水的臭和味說法錯誤的：（）。

A.水藻大量繁殖或有機物較多時有魚腥氣及霉?fàn)€氣
B.水中含有硫化氫時使水呈臭蛋味
C.硫酸鈉或硫酸鎂過多時呈苦味
D.含氧較多的水略帶苦味
E.水中含適量碳酸鈣和碳酸鎂時使人感到甘美可口

5.單項選擇題念珠菌病主要的傳播途徑：（）。

A.糞口傳播
B.血行傳播
C.接觸傳播
D.呼吸傳播
E.蟲媒傳播

6.單項選擇題HCMV的首選用藥是：（）。

A.阿昔洛韋
B.更昔洛韋
C.膦甲酸鈉
D.纈更昔洛韋
E.金剛烷胺

7.單項選擇題乙腦初期的意識障礙類型是：（）。

A.昏睡
B.嗜睡
C.譫妄
D.意識模糊
E.昏迷

8.單項選擇題帶狀皰疹最初出現(xiàn)的紅疹類型：（）。

A.丘疹
B.斑疹
C.斑丘疹
D.麻疹
E.蕁麻疹

9.單項選擇題輪狀病毒經(jīng)什么途徑侵入人體造成病毒性腹瀉：（）。

A.血液傳播
B.蟲媒傳播
C.空氣傳播
D.糞口傳播
E.接觸傳播

10.單項選擇題患有傷寒的病人出現(xiàn)譫妄、昏迷、休克等嚴(yán)重毒血癥狀時，應(yīng)該選用：（）。

A.阿司匹林
B.黃連素
C.青霉素
D.慶大霉素
E.地塞米松