判斷題凱氏定氮法測(cè)定糧食中粗蛋白質(zhì)的含量時(shí),消化結(jié)束時(shí)消化液應(yīng)呈現(xiàn)澄清透明的棕褐色。
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食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行()平行試驗(yàn)。
題型:單項(xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
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()不能達(dá)到降低誤差的目的。
題型:單項(xiàng)選擇題
肉類水分速測(cè)儀使用中,應(yīng)避免()的物質(zhì)接觸。
題型:多項(xiàng)選擇題
礦石中的灰分的測(cè)定,適宜選用()分析法。
題型:單項(xiàng)選擇題
農(nóng)殘速測(cè)儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為()nm。
題型:單項(xiàng)選擇題
硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn),一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)意義的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測(cè)結(jié)果判讀時(shí),()可以判定為陽性。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù),下列描述不正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題