問答題簡述酶的活性中心以外的結構和作用。

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2.單項選擇題下列哪一種氨基酸的側鏈的PK值最接近PH7？（）

A.絲氨酸
B.谷氨酸
C.谷氨酰氨
D.組氨酸
E.酪氨酸

3.單項選擇題下列關于B-DNA雙螺旋結構模型的敘述中哪一項是正確的？（）

A.兩條鏈方向相反
B.兩股鏈通過堿基之間的氫鏈相連
C.為右手螺旋，每個螺旋為10個堿基對
D.嘌呤堿和嘧啶堿位于螺旋外側
E.螺旋的直徑為20度

4.單項選擇題在生理情況下胰島素引起下列哪一種作用增加？（）

A.脂肪動員
B.酮體生成
C.糖原分解
D.蛋白質合成

5.單項選擇題血漿免疫球膽白（Ig）屬于（）。

A.脂蛋白
B.糖蛋白
C.磷蛋白
D.核蛋白
E.單純蛋白質