選配的任務就是盡可能選擇親和力差的公母畜來配種。

尿能取決于蛋白質的高低和必須AA平衡。

未經嚴格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

MCP可以滿足動物需要的50～100%，UDP是高產時的必要補充，內源蛋白質量少且較穩(wěn)定。

菜籽餅粕中含有芥酸、硫葡萄糖甙、棉酚等有毒物質。

秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

選配的目的是決定公母的配偶。

肝臟具有“微量元素庫”之稱。

加工質量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關。

卵巢的大小、形狀、質地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。