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判斷題競爭性抑制劑是指與酶競爭結(jié)合底物。

1.判斷題生物膜上的糖蛋白的糖鏈部分與蛋白質(zhì)肽鏈的β-酰胺基、β-羥基或γ-羥基結(jié)合。

2.判斷題膠原蛋白的穩(wěn)定性得益于其三股肽鏈間形成大量的二硫鍵。

3.判斷題根據(jù)Anfinsen牛胰核糖核酸酶的實驗結(jié)果，可以推測牛胰核糖核酸酶的生物合成途徑中不存在肽鏈的斷裂和拼接。

4.判斷題羧肽酶A和B聯(lián)合可以從羧基端開始逐一水解所有肽類物質(zhì)。

5.判斷題 構(gòu)成所有蛋白質(zhì)的氨基酸都是α^-氨基酸。

6.問答題簡述UV引起的DNA損傷及其修復(fù)機制。

7.問答題解釋細(xì)胞能在NADH／NAD⁺和FADH2／FAD水平調(diào)控糖脂代謝。

8.問答題纈氨霉素與短桿菌肽都能轉(zhuǎn)運K⁺，兩者機制有何不同？

9.問答題解釋進人高海拔地區(qū)的人幾天后血液中的2，3-二磷酸甘油酸（BPC）含量明顯增加。

10.填空題真核細(xì)胞中負(fù)責(zé)蛋白質(zhì)基因的轉(zhuǎn)錄的酶稱為（）。