碘值測定利用的是什么反應(yīng)（）。

肥皂中游離苛性堿含量高時會產(chǎn)生什么現(xiàn)象（）。

羅維朋比色計測定油脂色澤時，油槽需要注明（）。

洗滌用品一般包括哪兩大類（）。

以配方技術(shù)為主要生產(chǎn)手段的是（）。

界面張力儀可以用來測定表面活性劑溶液的表面張力。

測定油脂酯值可能用到（）。

我國技術(shù)分為那些級別（）。

表面活性劑溶液的潤濕力測定時的溶液濃度隨便配制。

通過測定精油酸值和酯值，可以辨別質(zhì)量。