生物化學(xué)酶章節(jié)練習(xí)(2018.11.25)

來源：考試資料網(wǎng)
1.名詞解釋連環(huán)數(shù)
參考答案：

閉環(huán)DNA雙螺旋中，兩條鏈相互纏繞的總次數(shù)。

2.名詞解釋核酶和脫氧核酶
參考答案：

核酶和脫氧核酶：是具有高效、特異催化作用的核糖核酸和脫氧核糖核酸。

參考答案：酮體包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮。
酮體是在肝細(xì)胞內(nèi)由乙酰CoA經(jīng)HMG-CoA轉(zhuǎn)化而來，但肝臟不...
參考答案：吸附法：利用各種固體吸附劑將酶或含酶菌體吸附在其表面上，而使酶固定化的方法。
包埋法：將酶或含酶菌體包埋在各...
參考答案：定義：把酶分子中的金屬離子換成另一種金屬離子，使酶的特性和功能發(fā)生改變的修飾方法稱為金屬離子置換修飾。
過程：...
6.名詞解釋酶的概念
參考答案：

具有生物催化功能的生物大分子。

參考答案：

變胞內(nèi)產(chǎn)物為胞外產(chǎn)物、提高產(chǎn)酶率、穩(wěn)定性較好、易于分離純化

8.名詞解釋雙倒數(shù)作圖
參考答案：那稱為Lineweaver_Burk作圖。一個酶促反應(yīng)的速度的倒數(shù)（1/V）對底物度的倒數(shù)（1/LSF.的作圖。x和y軸...