生物化學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.06.06)
來源:考試資料網(wǎng)3.名詞解釋α-淀粉酶與β-淀粉酶
參考答案:二者的區(qū)別在于α-淀粉酶是一種內(nèi)酶,可以跨越淀粉分子的α-1,6鍵到分子內(nèi)部進(jìn)行隨機(jī)切割,所得的...
參考答案:生物靶標(biāo);危及環(huán)境
5.名詞解釋變構(gòu)作用
參考答案:蛋白質(zhì)在行使其生物功能時空間結(jié)構(gòu)往往發(fā)生一定的變化,從而改變分子得性質(zhì),這種現(xiàn)象稱為變構(gòu)現(xiàn)象,又稱別構(gòu)現(xiàn)象或變構(gòu)作用。例...
參考答案:NADPH+H*
8.問答題簡述單糖的分類
參考答案:鐵蛋白、鉬鐵蛋白、還原劑(電子傳遞體)、ATP、厭氧環(huán)境、生物固氮過程、含氫鍵的分子、質(zhì)子(H+)