問(wèn)答題簡(jiǎn)述顧客檔案卡片系統(tǒng)的內(nèi)容和建卡方法。
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述不同菜品的銷售構(gòu)成分析方法。
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3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述客戶構(gòu)成分析方法。
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述客戶基礎(chǔ)資料來(lái)源的途徑。
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述客戶滿意資料的內(nèi)容。
6.名詞解釋零散客戶
7.名詞解釋主力客戶
8.問(wèn)答題簡(jiǎn)述有效直郵信件的結(jié)構(gòu)。
9.問(wèn)答題簡(jiǎn)述直郵推銷名單的獲取途徑。
10.問(wèn)答題簡(jiǎn)述餐飲直郵廣告的內(nèi)容。
最新試題
現(xiàn)實(shí)中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有（）、不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型以及一時(shí)風(fēng)尚型。
題型：填空題
在供給和需求均增加時(shí)，（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新的過(guò)程主要有構(gòu)思、（）、研制設(shè)計(jì)、試銷以及上市等五個(gè)階段。
題型：填空題
餐飲供給
題型：名詞解釋
餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的（）
題型：多項(xiàng)選擇題
餐飲需求量（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲產(chǎn)品的供給構(gòu)成包括餐飲食物產(chǎn)品、餐飲設(shè)施設(shè)備與就餐環(huán)境、餐飲服務(wù)和（）。
題型：填空題
根據(jù)餐飲市場(chǎng)調(diào)查的對(duì)象和范圍進(jìn)行劃分，餐飲市場(chǎng)調(diào)查可分為宏觀餐飲市場(chǎng)調(diào)查和（）。
題型：填空題
餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及（）。
題型：填空題
日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點(diǎn)：餐飲口味趨向于同一化和簡(jiǎn)單化；西化傾向突出；餐廳規(guī)模與我國(guó)比（）。
題型：填空題