單項(xiàng)選擇題側(cè)鏈R含γ-羧基的氨基酸是（）

A.賴氨酸
B.天冬氨酸
C.精氨酸
D.谷氨酸
E.組氨酸


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1.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中，參與-S-S-形成的是（）

A.絲氨酸
B.半胱氨酸
C.組氨酸
D.甲硫氨酸
E.丙氨酸

2.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中，側(cè)鏈R可解離的氨基酸是（）

A.甲硫氨酸
B.蘇氨酸
C.天冬氨酸
D.脯氨酸
E.絲氨酸

3.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中，側(cè)鏈R含親水基團(tuán)的是（）

A.丙氨酸
B.蘇氨酸
C.甘氨酸
D.纈氨酸
E.色氨酸

4.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中，側(cè)鏈R最小的是（）

A.丙氨酸
B.蘇氨酸
C.甘氨酸
D.纈氨酸
E.精氨酸

5.單項(xiàng)選擇題能形成順式肽鍵的氨基酸是（）

A.甘氨酸
B.丙氨酸
C.脯氨酸
D.色氨酸
E.蘇氨酸

6.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中，含-SH的氨基酸是（）

A.蘇氨酸
B.甲硫氨酸
C.組氨酸
D.賴氨酸
E.半胱氨酸

7.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中，含-OH的氨基酸是（）

A.纈氨酸
B.絲氨酸
C.賴氨酸
D.天冬氨酸
E.色氨酸

8.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中，不存在于蛋白質(zhì)中的是（）

A.瓜氨酸
B.4-羥脯氨酸
C.絲氨酸
D.硒代半胱氨酸
E.γ-羧基谷氨酸

9.單項(xiàng)選擇題下列氨基酸中，屬于編碼氨基酸的是（）

A.鳥(niǎo)氨酸
B.同型半胱氨酸
C.瓜氨酸
D.色氨酸
E.γ-羧基谷氨酸

10.單項(xiàng)選擇題下列過(guò)程，既有脫羧反應(yīng)，又有脫氫反應(yīng)的是（）

A.葡萄糖→乳酸
B.丙酮酸→葡萄糖
C.乙酰CoA→軟脂酸
D.三羧酸循環(huán)
E.β-氧化