單項(xiàng)選擇題GS-H不含（）

A.谷氨酸
B.半胱氨酸
C.甘氨酸
D.絲氨酸


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1.單項(xiàng)選擇題酶的絕對特異性是指（）

A.只作用于一類化合物
B.只作用于一種化學(xué)鍵
C.二者均是
D.二者均不是

2.單項(xiàng)選擇題使蛋白質(zhì)沉淀的原理包括（）

A.抑制其電離
B.破壞其水化膜
C.生成難溶鹽
D.三者均是

3.單項(xiàng)選擇題不屬于蛋白質(zhì)高分子性質(zhì)的是（）

A.不能透過半透膜
B.親水膠體
C.兩性解離
D.擴(kuò)散速度慢

4.單項(xiàng)選擇題組織蛋白的功能不包括（）

A.維持滲透壓
B.防御
C.運(yùn)動
D.催化

5.單項(xiàng)選擇題屬酸性氨基酸的是（）

A.賴氨酸
B.谷氨酸
C.蛋氨酸
D.丙氨酸

6.單項(xiàng)選擇題酶的本質(zhì)是（）

A.蛋白質(zhì)
B.糖
C.脂類
D.非營養(yǎng)物

7.單項(xiàng)選擇題蛋白聚糖的功能是（）

A.支持作用
B.保護(hù)作用
C.二者均是
D.二者均不是

8.單項(xiàng)選擇題缺乏時可導(dǎo)致巨幼紅細(xì)胞性貧血的維生素是（）

A.B12
B.葉酸
C.二者均是
D.二者均不是

9.單項(xiàng)選擇題調(diào)節(jié)關(guān)鍵酶活性的方式為（）

A.別構(gòu)調(diào)節(jié)
B.共價修飾調(diào)節(jié)
C.二者均是
D.二者均不是

10.單項(xiàng)選擇題糖酵解生成ATP的方式是（）

A.氧化磷酸化
B.底物水平磷酸化
C.二者均是
D.二者均不是