單項選擇題以下哪項不屬于茶葉感官判定的評審用具（）

A.評茶盤
B.評茶杯、評茶碗
C.葉底盤
D.恒溫水浴鍋


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2.單項選擇題茶葉灰分的測定中，關(guān)于灰化完全的描述正確的是（）

A.連續(xù)兩次稱量差不超過0.001g為止
B.必須要灰化至白色或淺灰色
C.必須要高溫爐溫度達到500～600℃后灰化6h
D.加入助灰劑使其達到白灰色為止

5.單項選擇題以下哪個設備不是茶葉灰分測定中需要的（）

A.高溫爐
B.旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器
C.坩堝
D.干燥器

6.單項選擇題茶葉灰分的測定中，過濾時應選用（）

A.快速定性濾紙
B.中速定性濾紙
C.慢速定性濾紙
D.無灰濾紙

7.單項選擇題茶葉的水溶性灰分和不溶性灰分測定用水為（）

A.自來水
B.礦泉水
C.蒸餾水
D.以上均不是

8.單項選擇題茶葉灰分的測定中，茶葉灰化時的容器為（）

A.鋁盒
B.坩堝
C.表面皿
D.稱量瓶

9.單項選擇題茶葉中總灰分的質(zhì)量分數(shù)通常為（）

A.0.5%～1%
B.1%～2%
C.4%～7%
D.8%～10%

10.單項選擇題茶葉的灰分是指在規(guī)定的條件下，茶葉經(jīng)（）灼燒灰化后所得的殘渣。

A.（180±25）℃
B.（220±25）℃
C.（525±25）℃
D.（750±25）℃