單項選擇題不屬于蛋腐敗變質(zhì)的類型是()

A.白色腐敗
B.黑色腐敗
C.紅色腐敗
D.黃色腐敗
E.混合腐敗


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題國際間豬及豬肉貿(mào)易中必檢的項目是()

A.結(jié)核
B.后圓線蟲病
C.旋毛蟲
D.異尖線蟲
E.豬流感

2.單項選擇題在水產(chǎn)品中應(yīng)當檢驗的對人類健康有一定危害的寄生蟲病是()

A.腎膨結(jié)線蟲病
B.網(wǎng)尾線蟲
C.旋毛蟲
D.異尖線蟲
E.華支睪吸蟲

3.單項選擇題動物性食品在加工過程中的污染屬于()

A.內(nèi)源性生物污染
B.外源性生物污染
C.內(nèi)源性化學(xué)污染
D.外源性化學(xué)污染
E.外源性放射污染

4.單項選擇題以呼吸麻痹和心肌麻痹為主要癥狀的食物中毒是()

A.沙門氏菌中毒
B.葡萄球菌中毒
C.副溶血性弧菌中毒
D.變形桿菌中毒
E.肉毒桿菌中毒

5.單項選擇題關(guān)于動物性食品污染中生物性污染的種類說法正確的是()

A.微生物污染
B.寄生蟲污染
C.有毒生物組織
D.昆蟲所造成的污染
E.以上都是

6.單項選擇題旋毛蟲病豬肉檢驗的常用方法不包括()

A.分光光度法
B.壓片鏡檢法
C.壓片染色法(凍肉)
D.集樣消化法

7.單項選擇題關(guān)于衛(wèi)生安全防護要求加強防護的說法錯誤的是()

A.防護對象是指進行體液或可疑污染物操作的醫(yī)療人員和對重要人畜共患傳染病進行診療的工作人員
B.在基本防護的基礎(chǔ)上,可根據(jù)危險程度使用防護鏡、外科口罩、手套和鞋套
C.有體液或其他污染物噴濺的操作時應(yīng)使用防護鏡
D.接觸高危險性人畜共患傳染病病畜禽時使用醫(yī)用口罩

8.單項選擇題關(guān)于衛(wèi)生安全防護要求基本防護說法正確的有()

A.防護對象包括動物醫(yī)療機構(gòu)中從事診療活動的所有醫(yī)療人員
B.著裝要求有工作服、工作帽、不需口罩
C.著裝要求有工作服、工作帽、醫(yī)用口罩、防護鏡
D.防護對象是重要人畜共患傳染病進行診療的工作人員

9.單項選擇題動物診療機構(gòu)醫(yī)護人員防護的原則不包括()

A.認定患病動物的血液、體液、分泌物、排泄物均具有傳染性時,不論是否有明顯的血跡污染或是否接觸非完整的皮膚與黏膜,必須采取防護措施
B.既要防止血源性疾病的傳播,也要防止非血源性疾病的傳播
C.強調(diào)雙向防護,既要防止傳染病從病畜傳至獸醫(yī)人員,又要防止經(jīng)獸醫(yī)人員或診療器械傳至另一頭病畜
D.根據(jù)傳染病的傳播途徑,采取相應(yīng)的隔離措施,防止傳染病傳播

10.單項選擇題不具備集中處置醫(yī)療廢棄物條件的農(nóng)村,自行處置醫(yī)療廢棄物的說法錯誤的是()

A.應(yīng)當按照縣級人民政府衛(wèi)生行政主管部門、環(huán)境保護行政主管部門的要求進行
B.使用后的一次性醫(yī)療器具和容易致人損傷的醫(yī)療廢棄物,應(yīng)當消毒并作毀形處理
C.能夠焚燒的,應(yīng)當及時焚燒
D.不能焚燒的可隨意丟棄