多項選擇題利店月度經(jīng)營分析中出現(xiàn)的數(shù)據(jù)分析類型主要有()。

A、對比分析
B、走勢分析
C、交叉分析
D、結構分析


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1.多項選擇題一旦發(fā)生食品安全一般事故,在問題商品退換后,加油站要及時()。

A、登記食品安全事故臺帳
B、將該商品下架,存放于指定地點以防混淆,保留證據(jù)
C、上報所屬區(qū)縣公司
D、上報市公司非油品業(yè)務部門

2.多項選擇題消費者購買便利店商品并食用后出現(xiàn)了身體不適或食物中毒的,便利店銷售人員應立即向加油站站長匯報,加油站站長應()。

A、迅速組織開展救治,將消費者送至最近的正規(guī)醫(yī)院治療
B、采取措施保護好問題食品及銷售小票等證據(jù)
C、盡量推脫出去,避免承擔責任
D、立即向所屬區(qū)縣公司匯報

3.多項選擇題便利店所處的加油站在經(jīng)營過程中存在的主要風險是()。

A、發(fā)生火災爆炸
B、污染環(huán)境
C、頻發(fā)社會治安事件
D、顧客投訴

4.多項選擇題便利店改造涉及()等作業(yè)時,應辦理相應的作業(yè)許可證。

A、用火
B、臨時用電
C、高處
D、搬運建筑材料

5.多項選擇題為確保商品質量,不同的商品須區(qū)別存放。下列說法正確的是()。

A、有異味、易吸潮吸味的食品應密封保存
B、易腐食品要及時冷藏、冷凍保存
C、泵島和櫥窗外陳列的商品應遵循合理數(shù)量,不能在陽光下暴曬、雨中淋泡等影響質量的地方存放
D、對于需要在恒溫或低溫存放的商品,如巧克力等,應滿足其存放要求

6.多項選擇題便利店商品應遵循()的安全碼放標準。

A、整齊
B、先進先出
C、垂直
D、平穩(wěn)

8.多項選擇題在對便利店經(jīng)營所需證照進行檢查時,應按照門店經(jīng)營項目,檢查是否有對應的經(jīng)營許可證照。一般需要的經(jīng)營許可證主要有()。

A、煙草零售專賣許可證
B、食品流通許可證(含預包裝食品復熱、乳制品項目)
C、酒類零售許可證
D、保健品經(jīng)營許可證

9.多項選擇題搶劫事件一旦發(fā)生,便利店員工應盡可能留意搶劫者的()。

A、體格、身高、年齡、體重
B、是否有傷疤或文身
C、使用哪類器械
D、衣著(衣服、褲子、鞋、眼鏡)

10.多項選擇題下列選項中,易引起便利店被搶事件發(fā)生的是()。

A、貴重商品放于便利店易拿易取位置,且未上鎖
B、員工拿取貨物后,庫房大門忘記上鎖
C、大額現(xiàn)金置于收銀臺處,且無人看管
D、店內(nèi)攝像頭數(shù)量配置合理,無監(jiān)控死角