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填空題胺鹽型陽離子表面活性劑是伯胺鹽、（）和叔胺鹽表面活性劑的總稱。

1.填空題絮凝劑用于使固體微粒從分散體系中聚集或絮凝的（）。

2.填空題乳化是指形成（）的過程。

3.填空題Krafft點（），說明該表面活性劑的低溫水溶性越好，Krafft點越高，其溶解度降低。

4.填空題陰離子表面活性劑兩性表面活性劑是具有（）的表面活性劑。

5.填空題分散劑是指用于使固體微粒（）、穩(wěn)定地分散于液體介質(zhì)中的表面活性劑。

6.填空題表面活性劑的溫和性是指對皮膚、眼睛等黏膜組織的（）和致敏性。

7.填空題溫度高于濁點時，表面活性劑將發(fā)生分相，許多性質(zhì)和效能均（）。

8.名詞解釋破乳劑

能夠使乳狀液破乳的表面活性劑被稱為破乳劑。

9.名詞解釋表面活性劑的濁點

是指1%的聚氧乙烯醚型非離子表面活性劑溶液加熱時由澄清變渾濁時的溫度。

10.名詞解釋聚集作用

分散相粒子以任意方式或受任何因素的作用而結(jié)合在一起，形成有結(jié)構(gòu)或無特定結(jié)構(gòu)的集團的作用。