嗅香

浸膏

青蒿素具有抗瘧疾生物活性。

煙氣的甜潤(rùn)度和細(xì)膩感

香料化合物碳的個(gè)數(shù)一般小于15個(gè)，分子量集中在50-300左右。

同分異構(gòu)體分為碳鏈異構(gòu)、位置異構(gòu)、順?lè)串悩?gòu)、差向異構(gòu)和光學(xué)異構(gòu)。

大茴香醛

龍涎香在海上漂浮的時(shí)間越長(zhǎng)，香料的香氣就越迷人高尚。

香料

雌雄海貍均可產(chǎn)香，海貍香的主要化學(xué)成分為海貍香素。