日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點：餐飲口味趨向于同一化和簡單化；西化傾向突出；餐廳規(guī)模與我國比（）。

美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）

“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場具有（）

目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應餐飲市場的發(fā)展。

餐飲市場機制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運動過程，因此具有（）

現(xiàn)實中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有（）、不斷改進或周而復始型以及一時風尚型。

日本餐飲業(yè)的主要特點之一是餐飲口味趨向于（）

餐飲需求的產(chǎn)生和變化受多種因素制約與影響，但對餐飲需求具有決定性影響的因素是（）和人們的收入狀況。

影響餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是（）

餐飲經(jīng)濟學以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務的生產(chǎn)、交換、消費的過程中形成的交往關(guān)系、交易關(guān)系及（）為研究對象。