單項選擇題遺傳度用于（）
A.通徑分析
B.連鎖分析
C.單基因遺傳病分析
D.多因子遺傳病分析
E.分離分析
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1.單項選擇題分析某病是否具有遺傳性，下列哪些不能作為參考（）
A.先證者親屬的發(fā)病率較一般群體為高
B.發(fā)病與陰性基因有關，父母近親婚配者居多
C.到一定年齡時，在無誘因情況下逐漸發(fā)病
D.家族中存在高發(fā)現象
E.共同生活的非近親者發(fā)病
2.單項選擇題常染色體顯性遺傳病的理論分離比為（）
A.0.15
B.0.25
C.0.50
D.0.75
E.0.80
3.單項選擇題同病率是指（）
A.因為同卵雙生子由同一個受精卵分裂而來，因此，其所患疾病或性狀也相同
B.同卵雙生子共同罹患某種疾病的對子數
C.異卵雙生子共同罹患某種疾病的對子數
D.雙生子中某種疾病的一致性
E.以上都不對
4.單項選擇題我國允許使用的食用漂白劑不包括（）
A.吊白塊
B.二氧化硫
C.亞硫酸鈉
D.低亞硫酸鈉
E.硫磺
5.單項選擇題下列哪種不是防腐劑（）
A.苯甲酸及鈉鹽
B.三梨酸及鉀鹽
C.丁基羥基茴香醚
D.對羥基苯甲酯類
E.乳酸鏈球菌素
6.單項選擇題下列哪種是允許使用的食用合成色素（）
A.姜黃
B.檸檬黃
C.紅曲
D.蟲膠紅酸
E.焦糖
7.單項選擇題下列哪種是不允許使用的酸度調節(jié)劑（）
A.琥珀酸
B.鹽酸
C.延胡索酸
D.檸檬酸
E.酒石酸
8.單項選擇題硫化促進劑中，被禁用于食具的是（）
A.氧化鋅
B.氧化鎂
C.氧化鈣
D.氧化鉛
E.氧化銅
9.單項選擇題目前我國應用最廣泛，且毒性較低的塑料添加劑是（）
A.二丁基錫
B.聚乙烯
C.鄰苯二甲酸酯類
D.鋅鹽類
E.對苯二甲酸酯類
10.單項選擇題老年人的生理代謝特點，錯誤的是（）
A.消化系統功能減退
B.體脂增加、瘦體組織減少
C.合成代謝增加、分解代謝降低
D.免疫功能下降
E.體內氧化損傷加重