多項選擇題飯店成本費用的構(gòu)成主要包括（）。

A.營業(yè)成本
B.營業(yè)外支出
C.營業(yè)費用
D.管理費用
E.財務(wù)費用


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1.多項選擇題為了加強對收款的控制，飯店各營業(yè)點收款員當班結(jié)束后，都需填報一定的單據(jù)，這些單據(jù)不包括（）。

A.現(xiàn)金日記賬
B.收入日報表
C.票據(jù)登匯簿
D.材料領(lǐng)用單
E.交款單

2.多項選擇題飯店在對外直接投資決策時，應(yīng)注意（）。

A.預(yù)測投資的成本和效益
B.遵循完備的法律程序
C.完善投資決策的評價指標
D.考慮投資的不確定性
E.調(diào)查對方的經(jīng)營情況

3.多項選擇題飯店對外直接投資的決策程序有（）。

A.提出投資方案
B.選擇最優(yōu)方案
C.編制投資預(yù)算
D.實施投資方案
E.編制決策報告

4.多項選擇題飯店固定資產(chǎn)的折舊方法有（）。

A.年限平均法
B.工作量法
C.移動平均法
D.年數(shù)總和法
E.雙倍余額遞減法

5.多項選擇題飯店內(nèi)部長期投資的內(nèi)容包括（）。

A.建造新飯店
B.擴大飯店規(guī)模
C.對其他飯店進行投資
D.增設(shè)賣品部的規(guī)模和品種
E.無形資產(chǎn)再造

6.多項選擇題飯店在籌集資金時，為降低籌資風險，應(yīng)當采取的做法包括（）。

A.應(yīng)結(jié)合自身的具體條件和外部情況，控制籌資風險
B.合理追求財務(wù)杠桿利益
C.借入資金的比例不應(yīng)過大
D.借入資金與自有資金的比例應(yīng)當為1：1
E.對不同資金結(jié)構(gòu)的籌資方案，飯店應(yīng)計算相關(guān)指標合理選擇籌資方案

7.多項選擇題資金時間價值在財務(wù)上具有廣泛的應(yīng)用，具體包括（）。

A.年金終值可測算一次投資（或一次貸款）按一定利率計算時，若干年后的本利和
B.復(fù)利終值可測算提存折舊若干年后總額為多少
C.復(fù)利現(xiàn)值可比較設(shè)備的購買是否合算
D.年金現(xiàn)值可測算為在未來每年獲取一定數(shù)額的等額的款項，現(xiàn)在所需準備的資金
E.對新建項目需按施工進度、設(shè)備到達時間等測算各年應(yīng)付的投資可采用年金終值測算

8.多項選擇題對飯店負債的財務(wù)處理中，長期負債中計提的利息應(yīng)計入（）。

A.工程成本
B.財務(wù)費用
C.投資收益
D.應(yīng)付職工薪酬
E.管理費用

9.多項選擇題關(guān)于資金成本在飯店財務(wù)管理中的應(yīng)用，下列說法正確的有（）。

A.綜合資金成本是比較各種資金來源的重要標準
B.個別資金成本是飯店進行資金結(jié)構(gòu)決策的基本依據(jù)
C.飯店在考慮資金結(jié)構(gòu)時，應(yīng)注意選擇加權(quán)平均資金成本率低的資金組合方案
D.資金成本率是項目使用資金獲利的最高限
E.項目預(yù)期的投資利潤率大于資金成本率，項目方案在經(jīng)濟上可行

10.多項選擇題飯店籌資風險的衡量指標有（）。

A.自有資金利潤率的期望值
B.標準離差
C.標準離差率
D.財務(wù)杠桿系數(shù)
E.風險報酬率