單項選擇題急性胰腺炎最常見的原因（）

A.藥物
B.膽結(jié)石
C.高甘油三酯血癥
D.酒精
E.外傷


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1.單項選擇題膽囊疾病患者術(shù)后膳食調(diào)配（）

A.控制水的攝入
B.減少辛辣食物和刺激性強的調(diào)味品
C.適當補充牛奶
D.增加蘿卜、黃豆的攝入
E.增加膳食纖維的攝入

2.單項選擇題肝衰竭患者液體攝入量（）

A.通常參考前一日排出量，一般100ml
B.通常參考前一日排出量，一般200ml
C.通常參考前一日排出量，一般300ml
D.通常參考前一日排出量，一般500ml
E.通常參考前一日排出量，一般1000ml

3.單項選擇題肝衰竭患者脂肪膳食原則為（）

A.能量的主要來源
B.適當增加
C.沒有特殊要求
D.不必過分限制
E.嚴格限制

4.單項選擇題肝性腦病患者選擇蛋白質(zhì)食物（）

A.大豆蛋白質(zhì)為主
B.動物蛋白質(zhì)為主
C.畜類肉為主
D.禁食牛奶
E.含豐富芳香族氨基酸的蛋白質(zhì)

5.單項選擇題嚴格限制蛋白質(zhì)攝入（）

A.血氨濃度正常，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
B.血氨濃度略有升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
C.血氨濃度中度升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
D.血氨濃度明顯升高，有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀的肝硬化患者
E.肝性腦病伴有肝腎綜合征者

6.單項選擇題肝硬化患者烹調(diào)要求（）

A.為刺激患者食欲，可給予辛辣刺激食品或調(diào)味品
B.有食管靜脈曲張者供給含食物纖維多的食品
C.有食管靜脈曲張者供應流質(zhì)、半流質(zhì)或軟食
D.有上消化道出血時供給含食物纖維多的食品
E.有上消化道出血時供應流質(zhì)、半流質(zhì)或軟食

7.單項選擇題短腸綜合征患者的主要并發(fā)癥不包括（）

A.低體重
B.腹瀉
C.脫水
D.低鉀血癥
E.低血糖

9.單項選擇題高支鏈氨基酸配方膳食適合于（）

A.肝功能障礙患者
B.胃腸道消化功能障礙的患者
C.腎衰竭的患者
D.胃腸功能正常的患者
E.先天性氨基酸代謝缺陷癥的患者

10.單項選擇題胃腸道功能健全的患者最適宜的營養(yǎng)治療方式是（）

A.全胃腸外營養(yǎng)
B.周圍靜脈營養(yǎng)
C.腸內(nèi)營養(yǎng)
D.中央靜脈營養(yǎng)
E.腸外營養(yǎng)