單項(xiàng)選擇題不屬于全靜脈營(yíng)養(yǎng)液的混合標(biāo)準(zhǔn)的是（）

A.葡萄糖的最終濃度為10％～23％
B.總?cè)萘繎?yīng)大于或等于1.51
C.葡萄糖量不應(yīng)少于氨基酸量
D.氨基酸、葡萄糖、脂肪乳劑的容量比為2∶1∶1或1∶1∶1或2∶1∶0.5
E.所有一價(jià)、二價(jià)、三價(jià)電解質(zhì)、微量元素和維生素等均先加入含有500ml葡萄糖溶液的1000ml容器中


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1.單項(xiàng)選擇題下列不屬于傷寒傳播途徑的是（）

A.水
B.食物
C.日常接觸
D.血液
E.蒼蠅

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于中密度脂蛋白描述不正確的是（）

A.是引起動(dòng)脈硬化的因素
B.正常血液中很低
C.極低密度脂蛋白向低密度脂蛋白轉(zhuǎn)化過程的中間脂蛋白
D.低密度脂蛋白向極低密度脂蛋白轉(zhuǎn)化過程的中間脂蛋白
E.來源于肝臟

3.單項(xiàng)選擇題肺結(jié)核最主要的傳播途徑為（）

A.消化道
B.呼吸道
C.血液
D.血腦屏障
E.胎盤

4.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)棕色脂肪組織敘述正確的是（）

A.其主要位于皮下和腹部
B.沒有血液供應(yīng)
C.其主要功能是散熱
D.含量少時(shí)可導(dǎo)致肥胖
E.其儲(chǔ)脂量約占總體脂量的一半

5.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)術(shù)前營(yíng)養(yǎng)支持正確的觀點(diǎn)是（）

A.高血壓患者在術(shù)前應(yīng)給予低鹽、低膽固醇飲食，待血壓控制到正常水平后再進(jìn)行手術(shù)
B.貧血患者應(yīng)該給予足夠的蛋白質(zhì)和能量，并積極補(bǔ)充血漿和血小板，防止術(shù)中出血過多
C.肝功不全患者可通過一次性輸入新鮮血液，同時(shí)在飲食上給予高能量、高蛋白質(zhì)、高糖飲食，增加肝糖原的儲(chǔ)備
D.糖尿病患者給予胰島素治療以外，術(shù)前按糖尿病飲食要求供給，在血糖接近正常水平、尿糖定性轉(zhuǎn)陰后手術(shù)
E.對(duì)于癌癥的消瘦患者應(yīng)該給予高能量、高蛋白、高脂肪、高維生素膳食，使其在短期內(nèi)增加體重

6.單項(xiàng)選擇題缺鐵性貧血患者口服鐵劑出現(xiàn)嚴(yán)重胃腸道反應(yīng)時(shí)應(yīng)選擇肌內(nèi)注射的藥物為（）

A.硫酸亞鐵
B.富馬酸亞鐵
C.葡萄糖酸亞鐵
D.右旋糖酐鐵
E.枸櫞酸鐵銨

7.單項(xiàng)選擇題胃酸缺乏容易造成哪種營(yíng)養(yǎng)素缺乏（）

A.蛋白質(zhì)
B.鐵
C.維生素A
D.維生素E
E.不確定

8.單項(xiàng)選擇題無渣膳食總的目的是（）

A.防止刺激和感染，減少腸管內(nèi)容物，推遲排便
B.盡量減少體內(nèi)氮代謝產(chǎn)物，減輕肝腎負(fù)擔(dān)
C.防止血脂升高
D.防止出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂
E.抑制血糖升高

9.單項(xiàng)選擇題食管手術(shù)患者的脂肪乳補(bǔ)充的描述不正確的是（）

A.長(zhǎng)期使用脂肪乳有可能出現(xiàn)黃疸、轉(zhuǎn)氨酶升高、凝血酶原時(shí)間延長(zhǎng)等表現(xiàn)
B.長(zhǎng)期使用脂肪乳應(yīng)該監(jiān)測(cè)血脂水平和脂肪乳廓清能力
C.合并肝功能不全者應(yīng)該慎用
D.長(zhǎng)期使用脂肪乳者應(yīng)保證血甘油三酯水平低于4.4μmol／L
E.使用脂肪乳的同時(shí)需要保證必需脂肪酸供應(yīng)并使用短／中鏈脂肪乳劑

10.單項(xiàng)選擇題吞咽困難患者適用的膳食（）

A.禁食
B.軟食
C.半流質(zhì)
D.流質(zhì)
E.普通膳食