單項選擇題金屬硫蛋白合成的主要部位是()

A.肌肉
B.腎
C.胸腺
D.肝
E.骨骼


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1.單項選擇題肌肉中氨基酸脫氨基的主要途徑是()

A.氧化脫氨基作用
B.聯(lián)合脫氨基作用
C.鳥氨酸循環(huán)
D.轉氨基作用
E.嘌呤核苷酸循環(huán)

3.單項選擇題放射損傷的膳食,脂肪的供給量不宜過高,但應增加()

A.飽和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.羊油
D.豬油
E.以上都不是

4.單項選擇題對防治放射損傷除了上述的動植物食品及蜂蜜、杏仁外,還有()

A.核桃
B.花生
C.中藥
D.植物蛋白
E.酵母

5.單項選擇題富含膠原蛋白的食物是()

A.肌腱與皮
B.豬耳
C.肌腱與瘦肉
D.豬蹄
E.內臟與皮

6.單項選擇題人體排泄的嘌呤核昔酸分解代謝的特征性終產物是()

A.尿素
B.肌酐
C.尿酸
D.黃嘌呤
E.次黃嘌呤

7.單項選擇題嬰兒開始合成免疫球蛋白A的時間是()

A.3周齡
B.5周齡
C.8周齡
D.12周齡
E.24周齡

8.單項選擇題尿中排出的含氮物不受膳食攝入氮影響的是()

A.尿素
B.尿酸
C.氨基酸
D.氨
E.肌酐

9.單項選擇題有關高溫作業(yè)人員的礦物質和微量元素供給的敘述,不正確的是()

A.氯化鈉的補充應考慮出汗量,隨出汗量增加而增加
B.鐵的供給量按常溫作業(yè)者的供給量增加10%~20%
C.熱作業(yè)后,氯化鈉的補充不必考慮出汗量
D.高溫作業(yè)者鈣的供給量較常溫作業(yè)者高,為每人l000mg/d
E.鋅的供給量不應低于15mg/d

10.單項選擇題鉛進入人體后,主要在小腸吸收。可促進鉛吸收的膳食是()

A.高脂肪膳食
B.高蛋白膳食
C.高糖類膳食
D.低脂肪膳食
E.低蛋白膳食

最新試題

確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查,血清采取必須是()

題型:單項選擇題

提示:調查發(fā)現(xiàn),進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象??沙醪皆\斷為()

題型:單項選擇題

提示:該食品店對處罰依據(jù)的事實表示異議,經檢驗,市衛(wèi)生監(jiān)督所認為香腸經過重新加工處理可以食用,便安排該廠對該香腸加工處理。香腸加工處理后,市衛(wèi)生監(jiān)督所出具有了可以食用,可以銷售的質量鑒定書,商店即將香腸運回銷售。11月12日,衛(wèi)生監(jiān)督所得知該批香腸已被商店運回銷售,即于11月19日以“擅自拉回監(jiān)督部門暫存的發(fā)霉香腸并銷售,拒不執(zhí)行處罰,逾期繳納罰金”為由,下達了行政處罰決定書,對商店進行了第二次處罰:1.原處理決定不變;2.追加罰金元;3.所售出的由某廠加工后的發(fā)霉香腸,責成該店追回,如因食用該香腸造成的后果,由商店承擔經濟和刑事責任;4.作出公開檢查。商店不服,以衛(wèi)生監(jiān)督所對該店的行政處罰所依據(jù)的事實失為由向法院起訴,請求撤消對該店的行政處罰決定。人民法院對此案經過周密的審查后作出的判決是()

題型:多項選擇題

和食物中毒調查有關的數(shù)學資料有哪些()

題型:多項選擇題

該中毒屬于哪些型別食物中毒()

題型:多項選擇題

調查時主要應該關注()

題型:多項選擇題

發(fā)生中毒和以下哪些因素有關()

題型:多項選擇題

提示:重點檢查蒸饅頭用的小麥,發(fā)現(xiàn)部分小麥粒表面有發(fā)霉現(xiàn)象,而且有的程度很嚴重。對這些小麥的處理方法應為()

題型:多項選擇題

提示:因食物導致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應立即著手調查的內容包括()

題型:多項選擇題

提示:從法律上說,當事人逾期不履行處罰決定的,作出處罰決定的機關還可以采取執(zhí)行罰的措施,即讓當事人承擔新的持續(xù)不斷的義務來促使其履行義務。執(zhí)行罰的要件有()

題型:多項選擇題