單項(xiàng)選擇題含鐵豐富的是（）

A.谷物
B.新鮮蔬菜
C.豆類
D.奶及制品
E.動(dòng)物內(nèi)臟及全血


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1.單項(xiàng)選擇題含維生素C多的是（）

A.谷物
B.新鮮蔬菜
C.豆類
D.奶及制品
E.動(dòng)物內(nèi)臟及全血

2.單項(xiàng)選擇題含植酸多的是（）

A.谷物
B.新鮮蔬菜
C.豆類
D.奶及制品
E.動(dòng)物內(nèi)臟及全血

3.單項(xiàng)選擇題含大豆異黃酮多的是（）

A.谷物
B.新鮮蔬菜
C.豆類
D.奶及制品
E.動(dòng)物內(nèi)臟及全血

4.單項(xiàng)選擇題缺鐵性貧血（）

A.ID
B.RDA
C.IDE
D.ADI
E.IDA

5.單項(xiàng)選擇題紅細(xì)胞生成缺鐵期（）

A.ID
B.RDA
C.IDE
D.ADI
E.IDA

6.單項(xiàng)選擇題飽和脂肪酸（）

A.EFA
B.SFA
C.PUFA
D.DHA
E.EPA

7.單項(xiàng)選擇題單不飽和脂肪酸（）

A.EFA
B.SFA
C.MUFA
D.DHA
E.EPA

8.單項(xiàng)選擇題二十碳五烯酸（）

A.EFA
B.SFA
C.PUFA
D.DHA
E.EPA

9.單項(xiàng)選擇題二十二碳六烯酸（）

A.EFA
B.SFA
C.PUFA
D.DHA
E.EPA

10.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)功效比值（）

A.BV
B.NPU
C.PER
D.AAS
E.EAA